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| Portionen | je nach Verwendung |
| Zutaten | 200 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2 Essl. Paniermehl 1 Zwiebel, gewürfelt Salz Pfeffer |
| Zubereitungszeit | 15 min |
Aus den Zutaten einen Fleischteig bereiten. Klößchen formen und in der Suppe ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.
Schmeckt gut als Suppeneinlage für Kartoffelsuppe.
