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| Portionen | je nach Hunger  |
| Zutaten | 75 g Mehl 70 ml Wasser 180 ml Schlagsahne 1 P. Vanillezucker 25 g zerlassene Sanella Puderzucker zum Bestäuben |
| Zubereitungszeit | 30 min plus Zeit zum Kaltstellen |
Das Mehl mit dem Wasser glatt rühren. Steif geschlagene Sahne unterziehen und die Masse 30 min. im Kühlschrank kalt stellen.
Danach Vanillezucker und Sanella unter den Teig rühren. Ein vorgeheiztes Waffeleisen ausfetten, jeweils 1-2 EL Teig hinein geben und in 2-3 min. goldbraun backen.
Die Waffeln mit gesiebtem Puderzucker bestäubt servieren.
Dazu schmecken gut Kirschen und Schlagsahne.
