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| Portionen | 1 |
| Zutaten | 1 Packung Schafskäse light, zum Beispiel von Belight (8 P) 2 TL Olivenöl (2 P) 1 - 2 Tomaten (0 P) 1 Zwiebel (0 P) Peperoni (0 P) Salz (0 P) schwarzer Pfeffer aus der Mühle (0 P) |
| Zubereitungszeit | 25 min |
Eine feuerfeste Form mit 1 TL Olivenöl ausreiben. Den Schafskäse hineinlegen.
Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Schafskäse verteilen. Salz und Pfeffer darüber streuen. Einige Zwiebelringe und Peperoni darüber verteilen. Einen TL Olivenöl darüber treufeln.
Den Schafskäse nun ca. 20 min. lang im Backofen oder in der Mikrowelle überbacken.
| WW-Punkte (P) - je Portion | 10 |
