Rezepte in Kategorie: Getränke

Alle Zutaten zusammen in einem Mixer vermischen oder im hohen Gefäß mit dem Elektroquirl verschlagen.

Portionen: 2 Gläser

Zutaten: knapp 2 Gläser Buttermilch
2 Kugeln Vanille- oder Zitroneneis
Saft von 2 Orangen
1 TL Zucker
1 Gläschen Orangenlikör (2 cl)

Alle Zutaten sollten nach Möglichkeit vor der Verarbeitung gekühlt sein, dann schmeckt das Getränk am besten.

Die Zutaten in einen Mixbecher geben, kurz miteinander durchmischen. Zur Not können Sie sie aber auch im hohen Gefäß mit dem Elektroquirl verschlagen.

Da die Milch durch die Säure gerinnt, das Getränk in hohen Gläsern sofort servieren.

Portionen: 2 Gläser

Zutaten: Saft von 1 Orange
Saft von 1/2 Zitrone
1/2 Glas Ananassaft
2 Kugeln Vanilleeis
1 Glas Milch oder Buttermilch

Fertigen, gekühlten Kaffee mit Kirschwasser oder Kaffeelikör vermischen und in vier Gläser geben. Jeweils eine Kugel Vanilleeis dazugeben. Mit steif geschlagener Sahne krönen. Mit Schokoladenstreusel garnieren und mit einem Strohhalm sofort zu Tisch bringen.

Portionen: 4 Gläser

Zutaten: gut 1/2 l sehr starker Kaffee
1 Gläschen Kirschwasser oder Kaffeelikör (2 cl)
1/2 Packung Vanilleeis (150 g)
1/8 l Sahne
1 EL Zucker oder 1 Beutel Vanillinzucker
1/ TL Schokoladenstreusel

Zunächst zwei Eiswürfel ins Glas geben, dann Campari dazugeben, mit Sekt auffüllen. Zitronenschale über dem Getränk auspressen und hineingleiten lassen.

Portionen: 1 Glas

Zutaten: 2 Eiswürfel
1/5 Campari
4/5 Sekt
1 Stückchen ungespritzte Zitronenschale

Heißen Wein, gemischt mit Zitrussäften, in ein feuerfestes Bowlengefäß geben. Den Zuckerhut auf die zum Topf gehörende Zuckerzange legen und mit Rum übergießen. Dann mit einem langen Streichholz anzünden, so dass der Zuckerhut zu brennen beginnt und der Zucker langsam in die heiße Flüssigkeit tropft. Immer wieder Rum nachgießen.

Überflüssig zu erwähnen, dass der Weintopf während der Zeit durch eine Spiritusflamme warm gehalten werden muss und dass es sinnlos ist, für diesen Spaß minderwertige... [Weiterlesen]

Portionen: 4

Zutaten: 2 Flaschen leichter Rotwein
Saft von 2 Orangen und 1 Zitrone
1 Zuckerhut (250 g)
1/2 Flasche Jamaikarum

Kommentar: Das ideale Getränk für kalte Winterabende am Kamin!

1 Teil Licor 43 und 3 Teile Milch mischen.

Portionen: 1

Zutaten: Licor 43 (Cuarenta y Tres)
Milch

Kommentar: Unbedingt ausprobieren, lecker!! Wer zuweilen Urlaub in Spanien macht, sollte sich dort mit Licor 43 eindecken, dort ist er billiger als hier.