Kasseler 1 Stunde kochen. Aufschneiden und in eine Auflaufform legen.

Aus dem Schmelzkäse, der Butter und der Sahne eine Soße herstellen und zum Schluss die Ananasstückchen unterheben. Diese Soße über die Fleischscheiben gießen und mit Alufolie bedeckt 24 Stunden kalt stellen.

Vor dem Servieren 1 Stunde im Backofen garen (180-200° C).