Hackfleisch, Ei und Zwiebelsuppenpulver verkneten. Aus dem Teig 8 flache Steaks formen. 2 EL Öl erhitzen und die Hacksteaks darin 5 min. von beiden Seiten braten.

Danach die Röstzwiebelbutter in 8 dünne Scheiben schneiden und auf die Steaks geben. Die Röstzwiebeln darüber streuen. Servieren.

Dazu schmecken gut Brot oder Bratkartoffeln, Salat.