Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in eine Schüssel geben. 1 TL Öl darunter rühren, mit Paprikapulver würzen.

Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 250° auf oberster Stufe ca. 30 Minuten backen.

Erst dann die Pommes salzen!